100% HAUCEE'

FOOD AND BEVERAGE
Tampilkan postingan dengan label chef. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label chef. Tampilkan semua postingan
Nama : Bara Raoul Pattiradjawane
Lahir : 9 Juli 1964
Lahir di : Jakarta - Indonesia
Pekerjaan : Koki, Presenter dan Penulis Buku

Bara Raoul Pattiradjawane adalah seorang juru masak yang menjadi host di acara Gula-Gula yang ditayangkan di stasiun televisi Trans TV yang dimulai tahun 2005. Kegemaran Chef Bara yang berdarah Ambon - Manado dalam memasak dimulai sejak umur 12 tahun. Kultur keluarganya sangat menyukai kuliner. Ia ikut orangtuanya di Belanda sejak kecil dan mandiri serta banyak melakukan aktivitas di dapur. Chef Bara berobsesi untuk mempopulerkan makanan khas daerah asalnya, membukukan kuliner khas Ambon akan memberikan manfaat kepada lebih banyak orang dibandingkan dengan membuka restoran masakan khas Ambon. 

Ia sendiri pernah mengambil kuliah jurusan hubungan internasional di salah satu universitas Austria dan awalnya bercita-cita menjadi diplomat. Ia cukup menyukai dunia politik dan seni namun ia membatalkan niatnya karena tak menyukai menjadi pegawai kantoran. Bara memang sudah akrab dengan dunia kuliner sejak dulu dan tak pernah merasa risih bahwa dunia masak itu identik dengan kaum hawa. Ia merasa tak ada yang salah dengan pria memasak setidaknya mereka bisa memasak untuk diri sendiri.

Kesuksesan yang diraihnya kini bukan dalam waktu instan ia harus menunggu lima tahun untuk bisa memiliki acara sendiri. Ia juga telah membuka sebuah bistro di daerah kuningan Jakarta Selatan. Ia kembali menekankan bahwa tidak ada yang sulit dengan memasak asal mau berusaha dan tidak takut gagal.

Sumber : Biografi%20-%20Bara%20Pattiradjawane%20_%20Jagat%20Resep.html



Sumber : 



Skotlandia, 8 November 1966. Ramsey terlahir sebagai juru masak selebriti dan pengusaha restoran yang dikenal melalui acara TVnya "Hell's Kitchen", "The F Word", "Kitchen Nightmares" dan "Master Chef". 
Ramsay dibesarkan di Inggris kota Stratford-upon-Avon. Ramsey mendirikan restoran pertamanya yang dinamakan sesuai namanya "Gordon Ramsay" di kota Chelsea. Restoran tersebut memperoleh tiga bintang Michelin yang merupakan pencapaian tertinggi bagi seorang juru masak. Bisnisnya pun berkembangan dengan dibukanya tiga restoran lainnya dalam kurun waktu kurang dari lima tahun.
Ramsay dengan usaha restorannya mencapai taraf internasional ketika restorannya "Verre" dibuka pada 2003 di Hotel Dubai Hilton Creek, Uni Emirat Arab. Setelah membuka restorannya "Gordon Ramsay au Trianon" di Versailles, Perancis, Ramsay mendapatkan dua bintang Michelin untuk restoran tersebut. Ini menjadikan Gordon Ramsay sebagai juru masak yang memiliki 12 bintang Michelin.

Saat ini, Ramsay memiliki total 13 restoran di Inggris, Paris, Praha, Amsterdam, Los Angeles dan New York. 





Hai guys, 
Sudah pada kenal sama chef garang, galak dan bertato satu ini nggak? 
Yaaaak, aku bakal memberikan info kepada kalian semua tentang Chef Juna Rorimpandey.
Pasti kalian sudah mengetahuinya saat dia menjadi juri di MasterChef Indonesia. 

Nah ini nih.. 
Junior Rorimpandey atau lebih dikenal dengan panggilan Chef Juna. Ia adalah seorang koki selebriti yang terkenal setelah menjadi juri di acara MasterChef Indonesia. Seorang spesialis koki makanan Jepang dan Perancis yang telah menghabiskan waktu selama 12 tahun di luar negeri. Dia dinilai sangat kejam, galak, dan pedas dalam memberikan komentar. Juna juga dikenal sangat tidak ramah, tidak bermutu sebagai juri, bahkan sampai menuai berbagai kecaman dari para penonton Master Chef Indonesia.  Ia mengundurkan diri dari jabatannya sebagai Executive Chef di Restoran Jack Rabbit Jakarta pada akhir Juli 2011 lalu. Saat ini Ia menjadi juri di acara Hell's Kitchen Indonesia.

Berikut Biodata Lengkap Chef Juna :

Nama Lengkap : Chef Juna

Alias : Juna Rorimpandey

Profesi : Artis

Tempat Lahir : Manado

Tanggal Lahir : Minggu, 20 Juli 1975

Zodiac : Cancer





Profil dan Biodata Chef Arnold Poernomo


Hai, selamat pagi pembaca.
Saya ingin memperkenalkan Chef idola saya pada kalian, Chef Arnold. Namanya semakin populer semenjak tampil menjadi juri di ajang Masterchef Indonesia di RCTI. Karena wajah tampan serta kemahirannya memasak dan keramahannya terhadap semua peserta MasterChef Indonesia.
Chef Arnold Poernomo terlahir dari keluarga  dunia masak memasak. Ibu Chef Arnold adalah seorang  koki dan neneknya juga memiliki restoran. Walaupun begitu, Arnold tidak berminat menjadi seorang Chef. Ia lebih suka dunia pemasaran dan bercita cita menjadi Marketing Director. Namun itu semua berubah setelah Chef Arnold Poernomo pindah ke Sydney, Australia.

Di Australia, Chef Arnold mulai menunjukkan ketertarikannya pada dunia kuliner. Saat berusia 14 tahun, demi mendapatkan uang saku tambahan, Chef Arnold bekerja di sebuah kafe dekat rumah, dimulai dengan membersihkan dapur. Lalu ia pindah ke sebuah restoran milik seorang Celebrity Chef di Australia. Selain itu, ibunya juga memiliki beberapa rekan yang berprofesi sebagai Chef. Terkadang Arnold suka berlama-lama di dapur para Chef ini. Semua ini akhirnya membuat Chef Arnold jatuh cinta dengan kuliner. Saat kembali ke Indonesia, Chef Arnold memilih Jakarta sebagai tempat memulai karier profesionalnya di dunia kuliner. The Nest Grill adalah restoran pertama Chef Arnold yang dikelola sejak bulan Juli 2010. Dari restoran inilah Chef Arnold mulai di kenal.

Berikut biodata lengkap Chef Arnold :

Nama lengkap : Arnold Poernomo


Nama panggilan : Arnold



Tanggal lahir : 15 Januari 1989



Karir : GM di restoran The Nest Grill


Motto : ‘Cook Like a Man’

Kutipan Favorit Chef Arnold : ‘Dream as big as you can while you’re young! And believe to make it happen!! But stay true and don’t dream to be someone else you’re not!’

Akun Twitter Chef Arnold Poernomo : @ArnoldPoernomo


Nama Arnold Poernomo mulai dikenal publik semenjak dia berhasil menjadi pemenang di tantangan Pro Chef Challenge (Masterchef Indonesia). Perhatian dan kegigihannya ketika membimbing Vera, memperlihatkan bahw Chef Arnold adalah sosok pria yang ramah, bertanggung jawab dan peduli pada orang lain. Memiliki kecepatan dan keterampilan dalam mengolah berbagai masakan membuat publik terpesona dan kagum.
Kepopuleran Chef Arnold Poernomo semakin besar setelah dia membawakan sebuah acara di Kompas TV berjudul “Catatan Chef Arnold”. Kehadiran Chef Arnold dalam Masterchef Indonesia terbukti bisa memberikan nuansa yang berbeda. Sosok chef muda berbakat ini memberikan kesan fresh.


Previous PostPostingan Lama Beranda