Sisca
Soewitomo - lahir di Surabaya, 8 April 1949 merupakan seorang
pakar kuliner asal Indonesia.
Ia terkenal karena kerap kali muncul sebagai presenter acara memasak di
beberapa stasiun televisi Indonesia.
Sisca merupakan anak pertama dari lima bersaudara. Ayahnya
Rp. Tjipto Soemirat, asli Madura, merupakan seorang pegawai di kantor Bea dan
Cukai di Surabaya sementara ibunya Rr. Chrysantini Slamet merupakan seorang ibu
rumah tangga yang kerap memasak. Dari hobi memasak ibunyalah Sisca kemudian
mengenal dunia kuliner. Sejak masih kecil ia kerap membantu ibunya dalam
menyiapkan beragam penganan, terutama menjelang Idul Fitri.
Sisca merupakan alumnus dari Akademi Trisakti jurusan perhotelan. Ia lantas
mendapatkan beasiswa dari American Institute of Baking di Manhattan, Kansas,
Amerika. Sepulang dari AS-lah nama Sisca mulai terkenal, baik sebagai dosen
perhotelan maupun sebagai pakar tataboga. Beberapa nama yang sempat menjadi
murid Sisca antara lain Tatang, Rudy
Choiruddin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer.
Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Sisca_Soewitomo
0 komentar:
Posting Komentar