Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat. Walaupun
es doger berasal dari Cirebon, es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Selain rasanya yang enak, es doger juga enak diminum di
tempat-tempat yang panas.
Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan olahraga. Es doger berbahan dasar susu dan
parutan kelapa, ditambah dengan tape, ketan hitam, alpukat, dan lain-lain.
Asal usul nama Es Doger adalah singkatan dari dua kata yaitu
kata dorong
gerobak yang disingkat menjadi doger.
Ia terbuat dari pacar cina, tapai, cincau hitam, susu, dan sirup berwarna
merah.
Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Es_doger
0 komentar:
Posting Komentar