Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah
antara lain : mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang
dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
Menikmati karedok ini dapat menambah
selera makan karena cocok dijadikan sebagai makanan pendamping nasi kuning.
Sumber : http://resepindonesia.net/resep-karedok-kacang-panjang-khas-sunda/
0 komentar:
Posting Komentar